Ich hatte das bisher nie so richtig wahrgenommen. Aber scheinbar ist die Vorweihnachtszeit auch die Zeit zum Grünkohlessen. In der Berliner Innenstadt, vor allem auf den Weihnachtsmärkten, findet man jede Menge Stände, die traditionell dieses Kreuzblütengewächs anbieten. Meine Frau als Feinschmecker könnte jetzt sagen, wo es gut schmeckt oder wo nicht. Mich dagegen haben eher die Riesenpfannen und der aufsteigende Dampf interessiert, rein optisch. (Text, Foto & © Viktor Peschel)
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